سفر به هر شهر ایران تنها دیدن مناظر و بناهای تاریخی نیست؛ تجربه غذاهای محلی نیز بخش جدایی‌ناپذیر آن است. هر منطقه با طعم‌های خاص خود، شما را به قلب فرهنگ و زندگی مردم می‌برد. از عطر ادویه‌های شمال تا طعم‌های پر ادویه جنوب، هر لقمه داستانی برای گفتن دارد. امتحان کردن غذا در محیطی محلی، تجربه‌ای فراتر از رستوران‌های معمولی است و شما را با سنت، مهارت آشپزی و سبک زندگی مردم هر شهر آشنا می‌کند.مشاهده مطلب
اگر در صنعت غذا و نوشیدنی فعالیت دارید، احتمالا می‌دانید که موفقیت در این حوزه فقط به داشتن طعم خوب محدود نمی‌شود. برای اینکه در رقابت باقی بمانید، نیاز به یک استراتژی بازاریابی قدرتمند دارید. بازاریابی غذا فقط طراحی یک لوگوی جذاب یا اجرای یک کمپین تبلیغاتی نیست. این نوع بازاریابی بر پایه درک روان‌شناسی […]مشاهده مطلب
در دنیای امروز، که بسته بندی نقش مهمی در حفظ سلامت و ماندگاری مواد غذایی دارد، انتخاب سلفون مناسب یکی از مهم‌ترین تصمیمات تولید کنندگان، فروشندگان و حتی خانواده‌ها است اما آیا تمام سلفون‌هایی که در بازار وجود دارند برای تماس مستقیم با مواد غذایی ایمن هستند؟خیر، همه سلفون‌ها مناسب بسته بندی خوراکی نیستند و انتخاب اشتباه ممکن است به سلامت انسان آسیب برساند.سلفون یا فیلم بسته بندی در واقع یک لایه پلاستیکی نازک و شفاف است که برای محافظت از مواد غذایی در برابر آلودگی، رطوبت و هوا استفاده می‌شود... مشاهده مطلب
در این مقاله‌ی ویژه از مجله فودیسم، شف فودیسم دستور تهیه یکی از محبوب ترین صبحانه‌های آلمان، Bauernfrühstück یا املت آلمانی رو آموزش می‌دهد. ترکیبی از تخم‌مرغ، سیب‌زمینی، پیاز و بیکن ...مشاهده مطلب
اگر دنبال یک شروع روز فوق‌العاده هستید، صبحانه آمریکایی انتخاب شماره یک است! در این مقاله مجله فودیسم، مرحله‌به‌مرحله یاد می‌گیرید چطور یک صبحانه کامل شامل تخم‌مرغ اسکرامبل، بیکن یا سوسیس، سیب‌زمینی برشته و پنکیک‌های نرم آمریکایی درست کنید. بشقاب صبحانه آمریکایی شما در خانه به روش رستوران های لس آنجلس!مشاهده مطلب
شیر بریده یا ترش شده؟ دور نریز! در این مقاله مجله فودیسم یاد می‌گیریم چگونه از شیر ترش شده، پنیر خانگی تازه و خوشمزه بسازیم. مراحل ساده، نکات طلایی برای نرم یا سفت کردن پنیر و روش نگهداری آن ارائه شده است.مشاهده مطلب
بهترین دسرهای تولد و مهمانی در سال ۲۰۲۵ را با مجله فودیسم بشناسید! از دسر لیوانی ارزان و سریع گرفته تا موس توت‌فرنگی دخترانه، تیرامیسو بزرگسال و پاناکوتای ترندی. ایده‌هایی ساده، خوشمزه و چشم‌گیر برای جشن تولدی به‌یادماندنی که مهمان ها را سورپرایز می‌کند.مشاهده مطلب
وقتی صحبت از سفر به شمال ایران می‌شود، ذهن بیشتر ما به سمت مقاصد محبوبی مثل رامسر، ماسال یا رشت می‌رود. اما در دل این سرزمین سرسبز و پرآب، جاهای کمتر شناخته شده شمال ایران وجود دارد که آرامش و بکری‌شان تجربه‌ای کاملاً متفاوت از سفر برایتان می‌سازد.مشاهده مطلب
دانه چیا یک سوپر فود غنی از فیبر، پروتئین و آنتی‌اکسیدان است. در این مقاله، شف فودیسم هفت روش ساده برای مصرف روزانه آن از جمله پودینگ، اسموتی، سالاد و دسر را معرفی می‌کند و ما را با فواید و مضرات تغذیه‌ای چیا و تناسب با رژیم‌های مختلف آشنا می کند.مشاهده مطلب
دنبال شام سریع و ساده هستی؟ در این لیست فودیسم، ۱۰۱ ایده شام فوری شامل ایرانی، بین‌المللی، رژیمی و تنبلانه با مواد ارزان و دم‌دستی + طرز تهیه سریع آماده کردیم. دیگر نپرس: «شام چی درست کنم ساده باشه؟»مشاهده مطلب
تمام حقوق مادی و معنوی این وب سایت برای فودیسم محفوظ می باشد
