در این مقاله‌ی ویژه از مجله فودیسم، شف فودیسم دستور تهیه یکی از محبوب ترین صبحانه‌های آلمان، Bauernfrühstück یا املت آلمانی رو آموزش می‌دهد. ترکیبی از تخم‌مرغ، سیب‌زمینی، پیاز و بیکن ...مشاهده مطلب
اگر دنبال یک شروع روز فوق‌العاده هستید، صبحانه آمریکایی انتخاب شماره یک است! در این مقاله مجله فودیسم، مرحله‌به‌مرحله یاد می‌گیرید چطور یک صبحانه کامل شامل تخم‌مرغ اسکرامبل، بیکن یا سوسیس، سیب‌زمینی برشته و پنکیک‌های نرم آمریکایی درست کنید. بشقاب صبحانه آمریکایی شما در خانه به روش رستوران های لس آنجلس!مشاهده مطلب
شیر بریده یا ترش شده؟ دور نریز! در این مقاله مجله فودیسم یاد می‌گیریم چگونه از شیر ترش شده، پنیر خانگی تازه و خوشمزه بسازیم. مراحل ساده، نکات طلایی برای نرم یا سفت کردن پنیر و روش نگهداری آن ارائه شده است.مشاهده مطلب
بهترین دسرهای تولد و مهمانی در سال ۲۰۲۵ را با مجله فودیسم بشناسید! از دسر لیوانی ارزان و سریع گرفته تا موس توت‌فرنگی دخترانه، تیرامیسو بزرگسال و پاناکوتای ترندی. ایده‌هایی ساده، خوشمزه و چشم‌گیر برای جشن تولدی به‌یادماندنی که مهمان ها را سورپرایز می‌کند.مشاهده مطلب
وقتی صحبت از سفر به شمال ایران می‌شود، ذهن بیشتر ما به سمت مقاصد محبوبی مثل رامسر، ماسال یا رشت می‌رود. اما در دل این سرزمین سرسبز و پرآب، جاهای کمتر شناخته شده شمال ایران وجود دارد که آرامش و بکری‌شان تجربه‌ای کاملاً متفاوت از سفر برایتان می‌سازد.مشاهده مطلب
دانه چیا یک سوپر فود غنی از فیبر، پروتئین و آنتی‌اکسیدان است. در این مقاله، شف فودیسم هفت روش ساده برای مصرف روزانه آن از جمله پودینگ، اسموتی، سالاد و دسر را معرفی می‌کند و ما را با فواید و مضرات تغذیه‌ای چیا و تناسب با رژیم‌های مختلف آشنا می کند.مشاهده مطلب
دنبال شام سریع و ساده هستی؟ در این لیست فودیسم، ۱۰۱ ایده شام فوری شامل ایرانی، بین‌المللی، رژیمی و تنبلانه با مواد ارزان و دم‌دستی + طرز تهیه سریع آماده کردیم. دیگر نپرس: «شام چی درست کنم ساده باشه؟»مشاهده مطلب
سلام رفقای عاشقِ انرژی سالم! این بار در مجله فودیسم می‌خوایم باهم پروتئین بار خانگی با خرما درست کنیم. با شف فودیسم همراه باشید که اینبار طرز تهیه انواع پروتئین بار خانگی رژیمی با خرما، مغزیجات و حتی با و بدون پودر پروتئین حرفه‌ای و کاملاً طبیعی داریم. هم برای مدرسه و محل کار مناسب […]مشاهده مطلب
قهوه همیشه مثل یک معمای پیچیده بوده. در این مقاله رازهایی مثل لوبیا نبودن دانه قهوه، سبز بودن رنگ واقعی‌اش، گران‌ترین قهوه دنیا (Black Ivory)، نقش کافئین در دفاع گیاه و حقیقت قهوه دیکافئین را می‌خوانید. مقاله‌ای علمی، سرگرم‌کننده و پر از فکت برای عاشقان قهوه.مشاهده مطلب
با فودیسم همراه باشید تا با یکی از رستوران های خوب مشهد نزدیک حرم امام رضا (ع) با منوی متنوع غذاهای ایرانی و سنتی، محیط خانوادگی و فاصله کمتر از ۵ دقیقه تا حرم آشنا شویم. تجربه‌ای خوشمزه و متنوع در مشهد.مشاهده مطلب
