ماکارونی ایرانی با عطر دلچسب رب گوجه، گوشت سرخ‌شده و ادویه‌های گرم، از خوش‌طعم‌ترین غذاهای خانگی به‌شمار می‌آید. ته‌دیگ طلایی و سس غلیظ آن، ترکیبی خاطره‌انگیز و اشتهابرانگیز دارد که کمتر کسی می‌تواند در برابر آن مقاومت کند. اگر نگران چسبیدن ماکارونی، بی‌مزگی، ته‌دیگ سوخته و طعم سس آن هستید، با فودیسم همراه باشید تا با آموزش گام‌به‌گام طرز تهیه ماکارونی به سبک سنتی ایرانی، خود را برای تهیه ماکارونی با ته‌دیگ خوشمزه، سس گوشتی لذیذ و طعم دل‌نشین آماده کنیم.مشاهده مطلب

سلام دوستای عزیز فودیسم! یه سوال خیلی مهم که همیشه پرسیده میشه:صبحانه چی بخوریم تا انرژی زیاد داشته باشیم؟ امروز قراره با منابعی از دانشگاه هاروارد به این سوال جواب بدم و یه برنامه صبحانه پیشنهادی بچینیم که بدن‌تو تا شب مثل باتری لیتیومی شارژ نگه‌داره ⚡ 🍳 چرا صبحانه انقدر مهمه؟ (از دید علم […]مشاهده مطلب

اینبار در مجله فودیسم میخوایم باهم پنکیک ژاپنی دورایاکی درست کنیم؛ یه پنکیک پفکی و خوش‌عطر، با مواد ساده و طعمی شگفت‌انگیز به همراه نکات طلایی و ترفندهای حرفه‌ای شف فودیسم.مشاهده مطلب

چربی‌ها یکی از مهم‌ترین عناصر موجود در رژیم غذایی کودکان هستند و به‌طور مستقیم بر رشد مغز، تولید هورمون‌ها و تأمین انرژی لازم برای بدن تأثیر می‌گذارند. ازآنجاکه روغن های خوراکی منبع اصلی چربی در رژیم غذایی محسوب می‌شوند، انتخاب دقیق آن‌ها برای تضمین سلامت کودک شما بسیار مهم است. روغن‌هایی مانند روغن زیتون فرابکر، ذرت، آفتابگردان، کنجد و بادام شیرین به‌دلیل دارا بودن چربی‌های غیراشباع، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها گزینه‌های مناسبی هستند.مشاهده مطلب

یزد، شهر بادگیرها و خانه‌های خشتی، با بافتی تاریخی و فرهنگی غنی، همواره مقصد جذابی برای گردشگران داخلی و خارجی بوده است. انتخاب اقامتگاهی مناسب در این شهر که علاوه بر راحتی و موقعیت مکانی مطلوب، با معماری سنتی و اصیل یزد نیز همخوانی داشته باشد، برای بسیاری از مسافران اهمیت دارد...مشاهده مطلب

کدام کشور بیشترین سُس را می‌خورد؟ در این مقاله خوشمزه از فودیسم، با آماری جالب و نگاهی فرهنگی، می‌فهمیم چه ملت‌هایی سُس را نه‌تنها دوست دارند، بلکه با آن زندگی می‌کنند! آماده‌اید برای سفری چاشنی‌دار دور دنیا؟مشاهده مطلب

وقتی حرف از خلیج فارس به میان می‌آید، بیشتر مردم به نفت، دریا و تاریخ فکر می‌کنند. اما یکی از گنج‌های پنهان این منطقه، غذاهای سنتی و دریایی‌اش است که از دل فرهنگ‌های ایرانی و عربی جوشیده‌اند.شهرهایی که در حاشیه‌ی خلیج همیشه فارس قرار دارند – از بوشهر و بندرعباس تا دوبی، کویت، بحرین و […]مشاهده مطلب

دبی بی‌اغراق یکی از لوکس‌ترین مقاصد گردشگری جهان است. بهشت دوستداران مدرنیته، خرید و تفریحات آبی که سالانه گردشگران زیادی را از همه‌جای جهان به‌خود جلب می‌کند. اگر شما هم علاقه‌مند سفر به این شهر پرزرق‌و‌برق و تجربیات جدید و هیجان‌انگیز در آن هستید، قبل از هرچیز باید به‌فکر ویزای دبی و انتخاب زمان مناسب سفر […]مشاهده مطلب