ماکارونی ایرانی با عطر دلچسب رب گوجه، گوشت سرخ‌شده و ادویه‌های گرم، از خوش‌طعم‌ترین غذاهای خانگی به‌شمار می‌آید. ته‌دیگ طلایی و سس غلیظ آن، ترکیبی خاطره‌انگیز و اشتهابرانگیز دارد که کمتر کسی می‌تواند در برابر آن مقاومت کند. اگر نگران چسبیدن ماکارونی، بی‌مزگی، ته‌دیگ سوخته و طعم سس آن هستید، با فودیسم همراه باشید تا با آموزش گام‌به‌گام طرز تهیه ماکارونی به سبک سنتی ایرانی، خود را برای تهیه ماکارونی با ته‌دیگ خوشمزه، سس گوشتی لذیذ و طعم دل‌نشین آماده کنیم.مشاهده مطلب

وقتی حرف از خلیج فارس به میان می‌آید، بیشتر مردم به نفت، دریا و تاریخ فکر می‌کنند. اما یکی از گنج‌های پنهان این منطقه، غذاهای سنتی و دریایی‌اش است که از دل فرهنگ‌های ایرانی و عربی جوشیده‌اند.شهرهایی که در حاشیه‌ی خلیج همیشه فارس قرار دارند – از بوشهر و بندرعباس تا دوبی، کویت، بحرین و […]مشاهده مطلب