۷ میان وعده رژیمی و خوشمزه با عسل

قرار دادن عسل در رژیم غذایی می‌تواند فواید بسیاری را برای فرد مصرف‌کننده داشته باشد. تحقیقات علمی انجام شده توسط متخصصان طب سنتی نشان می‌دهد که مصرف عسل به عنوان میان وعده می‌تواند موجب افزایش طول عمر، تقویت سیستم ایمنی، درمان مشکلات گوارشی، درمان مشکلات قلبی و عروقی و… شود.

در این مطلب تصمیم داریم به معرفی ۷ میان وعده رژیمی و خوشمزه با عسل بپردازیم. بنابراین اگر دوست دارید در این مورد بیشتر بدانید، مطالعه این مطلب مختص شما است.

۱: عسل و گردو

عسل طبیعی و گردوی باکیفیت یک ترکیب ساده اما بسیار مفید برای سلامتی و تامین انرژی است. این ترکیب می‌تواند بر روی عملکرد دستگاه گوارش، بهبود حافظه و درمان دردهای مفصلی نیز تأثیرات مثبتی داشته باشد.

اگر تصمیم به تهیه میان وعده عسل و گردو دارید، باید بدانید گردو را می‌توان به صورت کامل، نصف شده یا خرد شده استفاده کرد. دقت کنید که خرد کردن گردو با وسایل فلزی ممکن است برخی از خواص آن را کاهش دهد، بنابراین بهتر است آن را با دست خرد کنید.

۲۰۰ گرم گردوی پوست کنده را با ۱۰۰ گرم عسل مخلوط کنید. برای طعم بهتر، می‌توانید گردوها را کمی در تابه بدون روغن گرم نمایید. در مرحله بعدی گردوها را در یک ظرف شیشه‌ای تمیز بریزید و عسل را به آن اضافه کنید. مخلوط را خوب هم بزنید و در ظرف را به طور کامل نبندید تا هوا جریان داشته باشد. اجازه دهید این مخلوط به مدت ۲۴ ساعت در جای خنک بماند. حالا می‌توانید ترکیب خوشمزه ساخته شده را نوش جان کنید.

۲: عسل و زنجبیل

نوشیدنی عسل و زنجبیل یک ترکیب عالی برای بهره‌مندی از خواص ضد التهابی زنجبیل و ضد باکتریایی عسل است. این نوشیدنی می‌تواند به بهبود مشکلات گوارشی و تقویت سیستم ایمنی کمک کند.

برای تهیه این نوشیدنی، ابتدا زنجبیل را به مدت ۱۰ تا ۲۰ دقیقه در آب بجوشانید. سپس آب زنجبیل را صاف کنید و اجازه دهید کمی خنک شود. وقتی خنک شد، به مقدار دلخواه عسل و کمی آب لیموی تازه به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. حالا نوشیدنی شما آماده نوش جان شدن است.

اگر می‌خواهید خواص این میان وعده را دوچندان کنید می‌توانید در ترکیبات از عسل کنار بهره بگیرید.

۳: عسل و دارچین

اگر به دنبال یک میان وعده فوق‌العاده برای درمان مشکلات گوارشی، کم خونی و همچنین کاهش ریسک ابتلا به سرطان هستید، ترکیب عسل و دارچین می‌تواند ایده جالبی برای شما عزیزان باشد.

عسل را به یک لیوان آب گرم اضافه کرده و هم بزنید تا حل شود. سپس پودر دارچین را اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید تا یکدست شود. حالا نوشیدنی خود را به صورت گرم یا صرف میل کنید.

۴: اسموتی عسل و توت فرنگی

اسموتی عسل و توت فرنگی یک نوشیدنی فوق‌العاده خوشمزه است که می‌تواند به سلامت پوست، سلامت دستگاه گوارش و همچنین بهبود گرمازدگی کمک فراوانی کند.

برای تهیه این اسموتی خوشمزه، ابتدا توت فرنگی‌های تازه و رسیده را به خوبی بشویید و برگ‌های سبز آن‌ها را جدا کنید. سپس، توت فرنگی‌ها را به قطعات کوچک خرد کرده و در مخلوط‌کن یا غذاساز بریزید. در ادامه، مقدار مناسبی شیر، عسل کنار و چند تکه یخ به مخلوط‌کن اضافه کنید. مواد را به مدت ۱۵ ثانیه تا یک دقیقه با سرعت بالا مخلوط کنید تا یک ترکیب یکدست و صاف حاصل شود. اسموتی آماده شده را در لیوان یا ظرف دلخواه بریزید و بلافاصله نوش جان کنید.

۵: شیر بادام و عسل

فروشگاه زادمهر به عنوان یکی از مجموعه‌های معتبر در زمینه فروش عسل‌های ارگانیک و با کیفیت، مصرف شیر بادام و عسل را به افراد دارای ضعف و همچنین بیماران مبتلا به سرطان توصیه می‌کند. این میان وعده گزینه عالی برای تقویت قوای جنسی، افزایش انرژی، تقویت سیستم ایمنی، بهبود عملکرد مغز و … محسوب می‌شود.

برای تهیه شیر بادام و عسل ابتدا مقداری بادام خام و بدون نمک را به مدت ۱۲ ساعت در آب خیس کنید و در یخچال قرار دهید. این کار باعث نرم شدن بادام‌ها و سهولت در مخلوط کردن آن‌ها می‌شود.

روز بعد، بادام‌های خیس خورده را آبکش کرده و آن‌ها را به همراه ۳ لیتر آب تازه در مخلوط‌کن بریزید و به خوبی میکس کنید تا یک مایع شیری رنگ به دست آید. در مرحله بعدی این ترکیب را از یک صافی یا پارچه نازک رد کنید تا تفاله‌های بادام جدا شده و یک شیر بادام صاف و یکدست حاصل شود. شیر بادام به دست آمده را در یک ظرف شیشه‌ای مناسب بریزید و در یخچال نگهداری کنید.

قبل از نوشیدن، کافیست دو قاشق غذاخوری عسل طبیعی به یک لیوان شیر بادام اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا عسل کاملاً حل شود.

۶: اسموتی عسل، موز و شیر

اگر از بی‌خوابی، استرس و سایر مشکلات روحی و روانی رنج می‌برید، توصیه ما به شما مصرف اسموتی عسل، موز و شیر به عنوان میان وعده است.

برای تهیه این اسموتی مغذی، حدود دو ساعت قبل از آماده‌سازی، موزهای رسیده را پوست بگیرید، به قطعات کوچک برش بزنید و در یک کیسه فریزر قرار داده و در فریزر بگذارید تا کمی یخ بزنند. پس از گذشت دو ساعت، موزهای یخ‌زده را از فریزر خارج کرده و به همراه مقدار مناسبی شیر سرد و عسل طبیعی در مخلوط‌کن بریزید. مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید تا یک اسموتی یکدست و کرمی حاصل شود.

اگر می‌خواهید از تمامی خواص این میان وعده برخورد شوید، خرید عسل اصل ضروری است. چرا که عسل‌های فیک بازار نمی‌توانند انتظارات شما را از خواص درمانی برآورده کنند.

۷: عسل و جوپرک

میان وعده عسل و جوپرک بهترین میان وعده برای افرادی است که دچار بیماری‌های ویروسی و باکتریایی شده‌اند. جهت تهیه این میان وعده در یک قابلمه کوچک، مقدار مناسبی جو دوسر پرک و شیر را با هم ترکیب کنید. ترکیب حاصل شده قابلمه را روی حرارت متوسط قرار داده و به طور مداوم هم بزنید تا جو دوسر نرم شده و غلظت آن افزایش یابد. پس از رسیدن به غلظت دلخواه، می‌توانید مقدار کمی عسل طبیعی کنید.

برای افزایش طعم و ارزش غذایی آن، می‌توانید روی آن را با میوه‌های تازه، انواع آجیل و کمی پودر دارچین تزئین نمایید.

نتیجه‌گیری

در این مطلب به معرفی چندین میان وعده خوشمزه و رژیمی با عسل پرداختیم. با انتخاب مواد اولیه تازه و عسل ارگانیک می‌توانیم ارزش غذایی میان وعده‌های نام برده را دو چندان کرده و طعم آن را بهبود بخشید.