تحریریه فودیسم

ما در تحریریه فودیسم یک تیم علاقه‌مند به نویسندگی درباره خوشمزه جات هستیم!

سوسیس چوریتسو چیست؟ + طرز تهیه چوریتسو برگر

یکی از لذیذترین فست فودها که طرفداران زیادی دارد سوسیس است. این خوراکی نه چندان سالم انواع مختلفی دارد که با روش‌های متفاوتی تهیه و سرو می‌شوند. در این مقاله قصد داریم به معرفی یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین انواع سوسیس در دنیا به نام “چوریتسو” یا “چوریزو” بپردازیم. با مجله فودیسم همراه باشید تا […]مشاهده مطلب

بررسی فروشگاه های تولید سوسیس و کالباس در حضور مشتری

همه ما هنگام مصرف سوسیس و کالباس همیشه نگرانی هایی بابت سالم بودنش داریم. برای برطرف کردن این نگرانی ها، اخیراً فروشگاه هایی جدیدی در ایران تاسیس شده اند که ادعای تولید سوسیس و کالباس در حضور مشتری را دارند. از آن جایی که سوسیس و کالباس از آن دست غذاهای آماده ای است که […]مشاهده مطلب

ترفندهای نریختن کباب کوبیده از روی سیخ

شاید تا حالا برای هممون پیش اومده باشه که لااقل یک بار کباب‌کوبیده درست کنیم ولی خب مثل اکثر اونهایی که تو درست کردن این کباب خوشمزه تازه‌کار به‌حساب میان کباب هامون وا‌رفتن و ریختن روی آتش یا اینکه کباب هامون تکه تکه میشن و اون بافت یکدست کباب‌کوبیده خوشمزه رستورانی رو ندارند. در واقع […]مشاهده مطلب

۸+۱ ترفند کش آمدن پنیر پیتزا

همه ما میخواهیم ترفند های کش آمدن پنیر پیتزا و اینکه چکار کنیم پنیر پیتزا کش بیاید را بدانیم و از طرفی دوست داریم که پیتزا را در خانه و به روشی سالم طبخ کنیم چرا که باور داریم که هر چند پیتزای پیتزا فروشی‌ها خوشمزه‌تر است، در عوض پیتزای خانگی سالم‌تر است. برای اینکه […]مشاهده مطلب

تاریخچه مک دونالد: در جهان و ایران!؟

تاریخچه مک دونالد از یک رستوران کوچک در کالیفرنیا در دهه ۱۹۵۰ تا بیش از ۳۷.۰۰۰ شعبه در بیش از ۱۲۰ کشور جهان و تبدیل شدن به  بزرگترین فست‌فود زنجیره ای در جهان ادامه پیدا کرده است! این مسیری است که مک دونالد طی کرده … مک دونالد چیست؟ مک دونالد یک فست فود زنجیره […]مشاهده مطلب

همه چیز درباره رستوران بوراک آشپز معروف ترکیه‌ + قیمت

اگر اینستاگرام داشته باشید، احتمالا چهره این مرد همیشه خندان را زیاد دیده‌اید! آشپز بوراک (CZN Burak) از پرطرفدارترین شخصیت‌های آشپزِ این روزهای فضای مجازی به ویژه اینستاگرام است که بخاطر شیوه خاص آشپزی‌اش خیلی‌ها او را دنبال می‏‌کنند. احتمالاً شما هم سینی بزرگ او و رفت و آمدها و حتی جست و خیزش را […]مشاهده مطلب

تاریخچه استارباکس: چگونه Starbucks بزرگترین کافی شاپ جهان شد؟

داستان شکل گیری برند استارباکس استارباکس سفر خود را از یک فروشگاه در سال ۱۹۷۱ شروع کرد. زمانیکه که سه فرد تحصیل کرده با نام‌های جری بالدوین (معلم انگلیسی)، گوردون باوکر (نویسنده) و زو سیگل (معلم تاریخ) فروشگاهی را با نام قهوه استارباکس افتتاح کردند. نام این قهوه فروشی را از یک شخصیت در رمان […]مشاهده مطلب

آبجو کرونا: ماجراهای جالبی که در موردش باید بدانید!

کرونا برندی متعلق به غول آبجوسازی جهان کرونا آبجو سبکی است که توسط گروه آبجوسازی سِروسِریا مُدلو (Cervecería Modelo) در مکزیک ساخته می‌شود. این برند، یکی از برندهای متعلق به شرکت بلژیکی اِنهایزر-بوش اینبیف (AB InBev)، غول آبجوسازی جهان و مالک بسیاری از برندهای این حوزه است که ۲۵درصد از فروش آبجو جهان را در […]مشاهده مطلب